食事・グルメ
さつまいもの種類と見分け方・選び方を解説
さつまいもは、人気のある秋の味覚です。 ホクホクとした食感と優しい甘さが特徴で、さまざまな料理に幅広く使われます。 しかし、さつまいもの種類や見分け方が分からな…続きを読む
香南市香我美町のジェラート屋さん「ドルチェかがみ」
香南市は、豊かな自然と美しい風景が広がる地域です。 山々に囲まれた静かな町で、新鮮な空気を感じることができます。 その中で、香我美町にあるジェラート屋さん「ドル…続きを読む
おでんが美味しい!ドライブイン引地橋 – 仁淀川町で立ち寄るべきスポット
今日は高知県の吾川郡仁淀川町にあるドライブイン「引地橋」をご紹介します。 こちらは松山市と高知市の間に位置し、国道33号線沿いにある飲食店です。 明治時代から続…続きを読む
大迫力のハンバーガーが名物!「5019 PREMIUM FACTORY」
今回は高知県高知市帯屋町にある「5019 PREMIUM FACTORY(ゴーイングプレミアムファクトリー)」というお店をご紹介します。 このお店は、地元の人か…続きを読む
須崎市にある居酒屋「須崎魚河岸 魚貴」
須崎市は、高知県に位置する美しい海が広がり、新鮮な海産物が豊富な地域です。 特にタイやカンパチの養殖が盛んで、その新鮮な魚介類を堪能できるお店が数多くあります。…続きを読む
玉子巻が美味しい!「道の駅 田野駅屋」高知県安芸郡田野町
田野町に位置する「道の駅 田野駅屋」は、地域の魅力や特産品を紹介する施設として、地元の人々や観光客に愛されています。 ここでは、美味しい食事や特産品の購入、そし…続きを読む
高知市にある活魚「漁ま」いけすから獲った魚がすぐに食べられる!
高知市には美味しい海鮮料理を楽しむことができるお店がたくさんありますが、今回は特におすすめのお店をご紹介します。 「活魚 漁ま」は、店内にいけすを備えた魚料理屋…続きを読む
日本植物学の父・牧野富太郎氏から学ぶ野草・雑草・薬草の分類と関係
牧野氏所縁の高知県の植物に触れていきます! 2023年初春にNHKからスタートする朝の連ドラ『らんまん』の主役のモデルになった日本植物学の父と称えられた高知県が…続きを読む
柑橘道|極甘で美味しい柑橘を極める|小夏、ポンカン、温州みかんが大変甘い
【きっかけ】下心満載から始まった柑橘道 私はみかんが大好きで、1箱10Kgのみかんを1週間ほどで平らげてしまいます。 冬になったら手が黄色になってくるので「今年…続きを読む