初給料でどこか行きたいと思い、色々考えた結果高知県に行くことを決め、ワクワクしながら一人で行くことを決定しました。

そして旅行に行き、おいしい高知県の食べ物をWEBで調べたら、評価されていたのが高知県の「土佐たたき道場」と言うお店の食べ物がおいしいらしくそこに行こうと思い、行くことにしました。

やはり人気店らしく、混んでいていました。待っている最中にそこで店の広告に目が入り”藁焼き体験が出来るらしいので、折角やったことがないので、やってみる事にしました。

店員の人は感じは悪く無愛想な感じでしたが、色々教えてもらいかつおの藁焼きたたきを食べる事ができました。

感想としては自分で焼いたものは美味しく、値段は高いものの、満足感はあり、さすが人気店だとは思いました。

私は塩などで食べたのですが、にんにくなど調味料で癖が変えられるので高知県に行く時は一度は行ってみるべき並背だとは思いました。

土佐かつおたたき道場がおすすめ！

私が高知県でおすすめする食事処は「土佐かつおたたき道場」です。その理由は、かつおの藁焼き体験ができるからです。土佐ならではの体験なので、子供も大喜びでした。

また、係員さんの指導のもと、自分で串にさされているかつおを焼くこともできます。

私は、かつおのたたき定食を注文しましたが、その大きさと、とても艶のあるきれいなかつおにとても驚きました。焼きたてのかつおは今までに味わったことがない美味しさでした。

ただ、洋服にかつおのいぶした匂いが染みつくので注意が必要です。

また、かつおのたたきが販売されていますのでお土産にもいいです。

店員さんもとても愛想がよくかつおの旬や料理方法などを尋ねると、忙しい中、丁寧にいろいろと教えていただきました。

2021年7月22日