里山のさとちゃんこと、山下智子です。

今回は、野草茶講座で香美市の美良布にお邪魔しました。

美良布では、地元のメンバーで構成された「おしゃべりクラブ」という野草茶を広める活動を行っているグループがあり、私もこれまでに何度かご一緒させていただいております。

そのご縁で今日、野草茶講座をさせていただくことになりました。

まずは「野草茶クイズ」をしながら楽しく野草について学びました。

同じテーブルの人たちと話しながら、クイズをしていきます。

今日、好評だったのはレモングラスとクロモジ。爽やかな香りと効果効能が受けたようです。

次に、8種類の野草茶を自分でブレンド。オリジナルの「私の野草茶」を作りました。

これはお土産として持って帰ってもらい、おうちで堪能してもらいます。どんなお味がするのかな?楽しみですね。

最後に、お楽しみのおやつタイム。

今が旬の新高梨のコンポートを使ったケーキをクロモジ茶とクロモジの爪楊枝でいただきます。

なんて贅沢な時間!

たくさんの気づきがあり、楽しく美味しい時間を共有できたようで大満足していただけました。よかった、よかった!

名前 里山のさとちゃんの山野草教室
開催時期 通年
開催場所 お遍路ハウス33
料金 2,000円
駐車場 3台(お遍路ハウス33の駐車場)
ホームページ https://www.satoyamano-satochan.com/